平时黄花菜除了能做菜肴之外，还可以用来焖饭。黄花菜农为大家介绍黄花菜焖饭。
 
  主要制作原料：处理过的新鲜黄花菜100 g，泰国香米200 g，盐、味精、调和油适量。

  具体制作步骤：
  1.取砂锅一只，把洗净的泰国香米放入砂锅内，加适量水加盖上火煮熟。

  2.把处理好的黄花菜切细，用油和盐爆炒一下，等砂锅内水快干时，再倒入砂锅内，饭熟时，撒些味精，将米饭和黄花菜拌匀即可。

  主要特点：色泽诱人，清香扑鼻，适用于热毒肿痛、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等。