今天黄花菜农给大家介绍下黄花菜芦荟,黄花菜与芦荟都有各自的特点,黄花菜属于绿色保健食品,而芦荟的营养液相当丰富,芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。它本身还富含铬元素,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食物和药物。
芦荟富含生物素等,是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。
芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复。
制作材料:
主料:黄花菜500克,芦荟50克
调料:醋5克,酱油10克,大蒜(白皮)10克
黄花菜芦荟的特色:脆香爽口。
黄花菜农教您黄花菜芦荟怎么做,如何做黄花菜芦荟才好吃
1. 黄花菜摘成小朵,撕去硬茎皮,洗净,沥干,放入烧沸的清水,旺火煮沸,迅速离火,倒入漏勺,沥干晾凉盘;
2. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
3. 芦荟叶肉旺火煮沸,迅速离火,沥干晾凉,切成薄片,铺在花菜上面;
4. 醋、鲜酱油、蒜末兑成汁,浇入盘内即成。

