今天黄花菜农小试牛刀，做了黄花菜肉饼。香气四溢的肉饼绝对让你垂涎欲滴。　　
  功效主要有: 养血补虚，补脑益智
  基本材料: 猪肉末500克，水发黄花菜250克，葱、盐等调料各少许。 
  具体制法：将猪肉末、水发黄花菜、各种调料混合调成肉馅，再用和好的软面包成馅饼，或烙或油煎至熟。功效：养血补虚，补脑益智。
  用法：一顿或分顿食用，每周2--3次。
  应用：适用于智力发育不良者、老年人记忆力减退者及脑力劳动者。