从科技园南区W1出发，往西南前行，经过黎明网络往南20米，“粤海门村”的牌坊映入眼帘，沿牌坊直行50米右转，抬头看见“科苑餐馆”。老板是湖南人，这里的菜比较湖南味，且采取自助餐的经营模式，周一到周五的菜谱轮换，各不相同，特别适合“能饭者”。每周三，均有一道菜—金针花炒肉。品着金针花的鲜美，思绪不由回到了家乡，想起了采摘金针花的往事。
 
  金针花，又名黄花，是代表母亲的花卉。上世纪八十年代，金针花是家乡为数不多的经济作物之一，当年远销日本，价格比肉贵，就连产户自己都舍不得吃。金针花拥有如蚯蚓般半网状的根，每年春天长出如水仙般幼嫩但更繁茂且粗的绿叶，5－6月抽出笔直、细长高约2米，大小如铅笔的薹（家乡的幼儿班或者小学经常采用晒干后的杆作为训练小孩数数的工具），7－8月是金针花分批成熟的季节，每天都会有一批可以采摘。采摘的时候，以中午烈日当照，含苞欲放的时候为最佳。采回来后，用锅烧蒸汽将其熏熟，火候要恰如其分，不能熏得太老，太老了叫做“油”，口感过于僵硬且不够鲜美，应保持其看上去新鲜但已不能再自行开放为宜。蒸后用太阳晒干，营养与香气蕴藏于内，金黄闪亮。若是错过了采摘的时间，到了下午，花蕾就会盛开，尽管非常美丽，但此时营养成分受到破坏，出售难度较大，只能留给自家食用了。
 
  印象中，八十年代末是中国经济及社会转型最快速的年代，农村也不例外。一些自以为见过世面、有头脑的人，开始采取一切措施致富，甚至包括一些歪门邪道。就譬如金针花，由于其售价在当时是非常昂贵的，因此，有些人开始使用一些聪明的手法，采摘的时候，不是从花蒂处开始，而是连下面的茎一起带上，这样每颗增加稍许，积少成多，对于重量是有帮助的，但对于食用将带来很大的不便，需要更多时间在烹饪前先筛摘多余的茎。在这样的大环境下，我能感觉到母亲的困惑，是顺流还是保持自己惯有的诚实与纯朴？最后，母亲一方面不时唠叨我们姐弟几个没有其他家儿女有心机与聪明，另一方面又恪守着自己做人的本份与原则。一年后，收购金针花的供销社发现了这个问题，开始更加严格的验收。有一次，我与母亲一起去卖金针花，发现供销社外面的水泥地上，很多家长带着小孩冒着烈日在筛摘多余检验不合格的茎，而我家的很快通过了验收。出来的时候，我看到母亲脸上露出舒心的微笑与坦然的自豪。这件事也给了我深刻的印象，让我学到了一些在与他人利益互动过程中的基本做人道理，也就是后来在中学读到的“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”。
 
  坐在他乡的餐馆，品尝家乡的菜肴。只要用心品味，人生每一天都是享受并回味无穷。