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吉列炸黄花

  吉列炸黄花
  制作原料:干黄花菜100克,糯米纸12张,猪五花肉200克。日本豆腐100克,香菇50克。马蹄少许。鸡蛋2只,面包糠适量。精盐、料酒、湿淀粉、姜、葱、蒜少许。
  具体作法:
  1、将五花肉剁成茸,其他原料切成细粒备用。
  2、将肉茸及其他粒料加调味料制作馅。
  3、用糯米纸包成馅料分成12包,制作成糯米包。
  、糯米包拖鸡蛋液、面包糠入油锅炸成金黄色,装盘即成。

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