两年前，我在一家电脑公司工作，工作不累，薪水较高。但人过了30岁的门槛，还没有女朋友。在家里人的督促下，我也陆续看了几个对象，每回都是见了几次面后，人家就跟我说拜拜了。后来我通过介绍人问原因，她们说，我的条件不错，但就是交往了几次后，感到我对人很冷漠，没有一点激情。正如她们所说。我找到了不受女孩子欢迎的原因了，这一切都是电脑惹的祸。由于我经常与电脑打交道，长时间面对没有生命的电脑屏幕

  黄花菜的药用价值很高，它含有γ-羟基谷氨酸、琥珀酸、β-谷甾醇、天门冬素、秋水仙碱、海藻糖酶等成分。黄花菜的药用功效早在《本草纲目》上就有记载:"味甘而气微凉，祛湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈令人心平气和，免于忧郁。"其性味甘、凉，具有很好的利水凉血、安神明目、健脑、抗衰老功能，并能显著降低血清胆固醇含量，所以对于脑力劳动者及高血压患者

  黄花菜农近年来偶尔发现有因吃鲜黄花菜引起中毒的报道，食后0.5-4小时左右出现中毒现象，轻者恶心、呕吐、重者有腹疼、腹胀、腹泻等。因此，黄花菜农在此建议，不宜食用腐烂变质的鲜黄花菜，也不要单纯炒食新鲜黄花菜。如果要吃新鲜黄花菜，请参考本站文章《吃新鲜黄花菜要注意》，新鲜黄花菜是可以吃的，任何人都可以吃，关键是吃之前如何处理新鲜黄花菜中的秋水仙碱，而秋水仙碱大多都包含在新鲜黄花的花粉里

  黄花菜原名萱草。因其含苞待放时花蕾细长而像金针，故又得名“ 金针菜”。黄花菜系百合科多年生宿根草本植物，叶片细长，卷瓣四垂，清秀宜人，婀娜可爱。早在《诗经》中的《卫风》里就有吟咏黄花菜的诗句。人们不仅把它奉为吉祥的象征，而且赋予它一些神奇的传说— —如佩戴此花能解闷除忧。关于“忘忧”一说，李时珍在《本草纲目》中有

   在我做母亲时，得到一位中医妇科大夫的指点，用黄花菜沏水喝。三天后奶水大量退掉，又喝几日就全退掉了。此方，我介绍给他人，效果都非常显著。具体方法∶黄花菜十五一二十根，洗净后放在杯子里用开水沏，喝水没有时间限制，每天喝多少次也不限，但不能喝太少。 

   黄花菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于黄花菜含有丰富的卵磷酯，这种物质是机体许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强大脑机能有重要作用，同时还可清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效，故黄花菜又被誉为“健脑菜”。日本国立癌症预防研究所从高到低排出了近18种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜顺序，黄花菜排第11位。最新研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，故可作为高血压患者的保健食品。
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  黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。  黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称，我国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南各地，以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产较多。此外，吉林、广东与内蒙古草原亦有出产。  黄花菜的食用部位是其花

  黄花菜具有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于黄花菜含有丰富的卵磷酯，这种物质是机体许多细胞， 特别是大脑细胞的组成成分，对增强大脑机能有重要作用，同时还可清除动脉内的沉积物，对注意力不集 中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效，故黄花菜又被誉为“健脑菜”。日本国立癌症预防研 究所从高到低排出了近18种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜顺序，黄花菜排第11位。最新研究表明，黄花菜 能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，故可作为高血压患者的保健食品。
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