新年里,做儿女的是该感恩为养育我们操劳一生或者正在为我们操劳的父母了。其实,在家里亲自下厨给父母做一道菜才是最贴心最让父母开心的方法。在这里,黄花菜农向各位推荐推荐槟榔芋团子。
主料:芋头、炼乳、白糖、面包
制作过程:
1、芋头去皮,切成片,蒸四十分钟,将面包切成粒状备用;
2、蒸熟芋头后,将其打成泥状,加入白糖和炼乳少许,然后做成槟榔形状的芋头团子;
3、芋头团子滚一层淀粉,放入打碎的鸡蛋里一滚,再和上面包粒;
4、成型后在三四成的油温时炸一遍,至金黄色即可。
味道:有芋头的微香甜,有清淡的奶香味。爱心功效:富含维生素E、C,而且口感酥软,味道清淡,很适合老年人吃。

